Notre exploitation est implantée sur la commune de Briennon située au nord du département de la Loire, aux confins de l’Allier, du Rhône et de la Saône-et-Loire est baignée par les eaux du Canal de Roanne à Digoin et par le dernier fleuve sauvage de France : la Loire.
Le GAEC de la Grange Blanche c'est:
UTH: 2
SAU: 216 ha 33
Production: Vache allaitante
Race: Charolaise
Effectif: 150 mères
Système: Extensif
Agriculture: Raisonnée
Le GAEC a été créé en 2009, la vente directe fut mise en place il y a 2 ans.
Elle est en plein développement, le GAEC va durant cette année 2017, créer un point d’accueil afin de vous recevoir le plus confortablement possible.
La transformation sera toujours faite chez Mr COLAS Hubert à St Germain Lespinasse (42) ainsi que la mise en caissette.
Les steaks hachés sont transformés et conditionnés chez CARREL (38)
Les animaux sont abattus à l'abattoir de CHARLIEU (42).
Nos produits sont de la viande de bœuf et de veau rosé ( veau élevé sous la mère) mais aussi des steaks hachés
Les animaux sont nés, élevés et nourris par nos soins.
Les fourrages proviennent de notre exploitation, seul un camion de paille pour la litière par an est acheté.